تراث

انطلقت العلامة التجارية «تراث» التابعة لشركة الأطرقچي عام 2022 من محافظة كربلاء المقدسة، لتكون بداية سلسلةٍ مميزة تحمل في جوهرها روح الأصالة والنكهة العربية في أبهى صورها. استطاع مطعم تراث أن يجمع مختلف المطابخ العربية في مكانٍ واحد، ليقدم تجربةً غنية تجمع بين التنوع والمذاق الأصيل.

أقسام العلامة الرئيسية:

• المطبخ الشرقي: أطباق تقليدية أصيلة تعبّر عن عمق المذاق الشرقي وتنوع نكهاته.
• المطبخ السوري: أشهى الأكلات الشامية المعروفة بنكهاتها الغنية وتفاصيلها الراقية.
• المطبخ اليمني: توابل خاصة تمنح الأطباق طابعاً فريداً لا يُنسى.
• المشاوي: لحوم مشوية على الطريقة العربية الأصيلة.
• المقبلات الباردة والساخنة: تشكيلة واسعة ترافق الأطباق الرئيسية بنكهات مميزة.
• الفطور الصباحي: أطباق عربية تمثل تقاليد المائدة الصباحية.

يعتمد مطعم تراث في جميع مطابخه على اللحوم الحمراء والبيضاء العراقية الطازجة، ليضمن الجودة العالية والطعم الأصيل في كل وجبة. وتقوم العلامة على ثلاثة عناصر أساسية: الجودة، والخدمة المميزة، والنظافة — وهي المبادئ التي جعلت من «تراث» اسماً يرمز للثقة والتميز.

وفي تراث، جمعنا التراث العربي للأطباق لتكون كل وجبةٍ حكايةً من النكهة والأصالة… ففي تراث، لكل مذاقٍ حكاية.